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Kartoffeln haben einen hohen Nährstoffbedarf. Neben Stickstoff spielen auch Phosphor und Kalium eine zentrale Rolle für Knollenansatz, Wachstum und Stärkegehalt. Besonders wichtig: Die Kartoffel nimmt rund 90 % ihres Stickstoffbedarfs bereits bis zur Blüte auf – späte N-Gaben können den Stärkegehalt negativ beeinflussen.
Orientierungswerte für die Düngung:
Kartoffeln sind zudem chloridempfindlich, daher sollte die Düngerform sorgfältig gewählt werden.
COMPLEX SOP 15/5/18 +2,5MgO +24SO₃ +B +Zn – chloridfrei und ideal für Stärkekartoffeln
COMPLEX SOP 12/12/17 +3,5MgO +13SO₃ +B +Zn – reduzierter Chloridgehalt, wirtschaftliche Alternative für Speise- und Pflanzkartoffeln
ENSIN® PLUS (mit Nitrifikations-Inhibitor) ist perfekt die die restliche N-Ergänzung bereits vor dem Legen – mit positiven Effekten auf den Stärkegehalt und eine effiziente N-Nutzung. Alternativ kann mit NAC 27 N die N-Ergänzung bis zum 4-5 Blattstadium der Kartoffel erfolgen.
Eine ausgewogene Frühjahrsdüngung legt die Grundlage für stabile Erträge und hohe Kartoffelqualität.
