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Bei der Wintergerste ist darauf zu achten, die Düngung an den Typ zweizeilig (zz), mehrzeilig (mz) oder Hybrid anzupassen. Gerade bei Sortentypen, die den Ertrag über die Anzahl der Ähren/m² bilden, ist eine betonte Andüngung erforderlich.
Eine ausreichende Versorgung mit schnell wirksamem Stickstoff (Nitrat) führt zu einer frühzeitigen Anlage der Bestockungstriebe, diese sind für die Ertragsbildung gerade bei zz Gerste essentiell. Zu wenig Stickstoff zu Beginn und damit zu viel Stickstoff zu spät kann, gerade bei Frühjahrstrockenheit, eine späte Anlage von Bestockungstrieben verursachen und damit zu Zwiewuchs führen. Dies zu vermeiden ist, aufgrund der nun fast gänzlich fehlenden Möglichkeiten zu reagieren, immens wichtig. Auch Betriebe mit hohem Einsatz organischer Dünger sollten die Startgabe stärker betonen.
Bei zwei Stickstoffgaben empfehlen wir bei der mz Gerste eine Andüngung je nach Standort und Bestand mit 40-60 kg N/ha, bei zz Gerste empfehlen wir 50-80 kg N/ha. Bei Hybrid-Gerste empfehlen wir drei Düngergaben und daher kann die Startgabe mit 30-50 kg N/ha etwas schwächer ausfallen.
Produkte der Wahl sind NAC 27 N und MYNITRAS® 24 N +16SO3.
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