Соята (Glycine max) е от семейство Бобови, която се среща в диво състояние в Източна Азия. Соята е една от най-древните културни растения. Дивият предшественик на култивираното днес растение е видът Glycine soja, която се среща в централен Китай.
Високото съдържание на протеини (от 33 до 40%), високата хранителна стойност и съдържание на масло (от 17 до 21%) я правят важен източник на хранителни елементи в храната за човека и фуража за домашните животни. Основни производители на соя са Северна и Южна Америка. Въпреки това производството на соя се е увеличило значително в цяла Европа през последните години.
(Единица/тон продукция)
(Единица/тон продукция)
N
50
-10
умерено чувствителни
P₂O₅
18
15
чувствителни
K₂O
57
17
чувствителни
MgO
11
4
чувствителни
SO₃
7,2
4,7
чувствителни
TE
ЛАТ Найтроджен България ЕООД
ул. Отец Пайсий 15, офис 6, вх. А, ет. 3, офис 3-5
1303 София, България