Ohne Stickstoff keine Weizenqualität!

Seit einigen Jahren sind in Deutschland die durchschnittlichen Weizenerträge leicht rückläufig, noch auffälliger ist der Rückgang der Proteingehalte. Dr. Schönberger vom Beratungsunternehmen N.U. Agrar führt dies auf Maßnahmen aus der Einführung der neuen Düngeverordnung zurück. 


Als Hauptgründe für diese Entwicklung werden eine reduzierte Stickstoffdüngung und die daraus folgende reduzierte N-Nachlieferung aus dem Boden genannt.


Wie können wir in der Praxis gegensteuern?






Hier zum vollständigen Artikel von top agrar vom 6. November 2024:
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Quelle: Destatis, Erntebericht 2024, Max-Rubner-Institut Detmold, zitiert in top agrar, 6. November 2024