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Nitrógeno
(N)
El amonio, el nitrato y la urea son las tres
formas de nitrógeno (N) que contienen los abonos. Mientras que el nitrato (NO3-)
y el amonio (NH4+) están disponibles para los cultivos
inmediatamente después de su aplicación (1), la urea necesita convertirse
(hidrólisis, 7) en NH4+.
El nitrato es la forma de N preferida, ya que
es soluble en agua y está disponible para la planta de inmediato (2). Mejora la
absorción de cationes, como K+, Ca2+, Mg2+.
Parte del amonio también puede ser absorbido directamente por los cultivos (3)
y, dependiendo de las características del suelo, el NH4+
también se convierte en NO3- (nitrificación, 4).
La desnitrificación es un proceso en el que el
NO3- queda reducido a nitrato (NO2-),
óxido nítrico (NO), óxido nitroso (N2O) y N2. En esta
reacción intervienen bacterias anaeróbicas y, por tanto, se produce en entornos
anóxicos, algo que escasea en los suelos agrícolas bien aireados. Como anión,
el NO3- también es bastante móvil en el suelo y puede
lixiviarse con un exceso de lluvia (lixiviación, 9). Por lo tanto, es
importante dividir las grandes cantidades de abono N en varias dosis de
aplicación más pequeñas y abonar en el momento adecuado, cuando la demanda del
cultivo sea elevada.
Los microorganismos del suelo consumen
principalmente NH4+, pero también NO3-
(inmovilización, 6). La presencia de materia orgánica rica en carbono pero
pobre en nitrógeno (por ejemplo, paja) aumenta la inmovilización. Sin embargo,
esta proporción de N no se pierde y vuelve a estar disponible para la planta
más adelante, cuando la biomasa, incluida la microbial, se descompone
(mineralización, 6).
Después de la aplicación en el suelo, la urea
((NH2)2CO) se descompone en dos moléculas de amoniaco (NH3)
y en una molécula de dióxido de carbono (CO2). El NH gaseoso 3
puede escaparse a la atmósfera (volatilización, 8). La reacción del NH3
con el agua (H20) para formar NH4 libera un ion de
hidróxido (OH-), aumentando así el nivel de pH del suelo. La
volatilización de amoniaco es particularmente alta en los suelos alcalinos (pH
> 7). Por lo tanto, este aumento temporal del pH del suelo favorece las
elevadas pérdidas por volatilización, incluso en los suelos ácidos.
Mucho
Suficiente
Moderada
| N | ||
|---|---|---|
| Spring Wheat | ||
| Winter Wheat | ||
| Grain Maize | ||
| Silage Maize | ||
| Potato | ||
| Fodder Grass | ||
| Sunflower | ||
| Fiber Flax | ||
| Winter Rapeseed | ||
| Cabbage | ||
| Carrot | ||
| Lettuce | ||
| Peas | ||
| Beans | ||
| Tomato | ||
| Sugar Beet | ||
| Apple | ||
| Pear |
Tabla de sensibilidad
El nitrógeno es un nutriente indispensable para el crecimiento de las plantas, ya que permite que estas acumulen proteínas, clorofila, enzimas y vitaminas. Por lo tanto, es el principal factor para el crecimiento de las plantas y también determina su calidad.
Cuando se altera la nutrición de nitrógeno, las diferentes partes de la planta son más pequeñas y su rendimiento se reduce.
Para los cereales, el nitrógeno es decisivo para obtener una alta tasa de proteína: después de la variedad, es el principal control para aumentar el contenido de proteína. Todas las variedades de trigo blando se ven perjudicadas por la deficiencia de nitrógeno. Las pérdidas dependen de la gravedad de la deficiencia y su duración (duración total de la deficiencia y periodos del ciclo afectados). Las deficiencias iniciales, al comienzo de la elongación del tallo son las más perjudiciales para el rendimiento, ya que surgen en un momento en que la necesidad de nitrógeno es mayor.
Síntomas
La nutrición insuficiente de nitrógeno conduce a una síntesis proteica reducida, hecho que tiene un efecto perjudicial sobre el crecimiento y desarrollo de las plantas.
Las plantas con deficiencia de nitrógeno amarillean debido a la síntesis inadecuada de la clorofila y a la deshidratación de las hojas más viejas.
Exceso
La fertilización nitrogenada excesiva no es deseable, ni desde una perspectiva agrícola (riesgo de alojamiento), ni económica (desperdicio) y de protección del medio ambiente (riesgo de lixiviación).
Por ese motivo, se han desarrollado diversas herramientas para identificar la dosis idónea para lograr un rendimiento óptimo. Así, LAT Nitrogen recomienda el uso de N-Pilot®.
Necesidades
Las necesidades de nitrógeno de la planta dependen de su especie, variedad y rendimiento objetivo. Están relacionadas con el nivel de biomasa a alcanzar, que determina el resultado económico del cultivo.
La fertilización con nitrógeno se puede calcular exactamente según las necesidades del cultivo y la cantidad contribuida por el suelo.
La medición del nitrógeno mineral final del invierno mediante el análisis del suelo, permite evaluar la disponibilidad del elemento para la planta antes de que la vegetación se reinicie a comienzos de primavera, en un periodo de intensa absorción. Durante la campaña, las herramientas de toma de decisiones ayudan a ajustar la dosis de nitrógeno.
LAT Nitrogen Austria GmbH
St.-Peter-Strasse 25
4021 Linz, Austria
