• Textura solului
    crop soil texture
    Soluri bogate în humus, mediu nisipoase, care nu rețin apa
  • Temperatură minimă
    crop temperature icon
    Germinare de la 25 °C, creștere de la minim 12°C
  • pH
    Castraveți crop pH value
    Toleranță pentru soluri ușor acide până la soluri ușor alcaline; pH optim: 5,5-7,5
  • Precipitații
    Castraveți crop rainfall value
    12 l/kg de castraveți recoltați
  • Vernalizare
    Castraveți crop vernalisation
    -
  • Densitatea plantelor
    crop density
    1,3-1,7 plante pe m², 2-3,5 lăstari pe m²
  • Adâncimea de însămânțare
    crop seeding depth
    Nu îngropați plăntuța, îndepărtați rădăcinile adventive când tăiați
Castravete
Castraveții se dezvoltă bine în soluri cu o concentrație mare de humus, structură bună și capacitate adecvată de reținere a apei. De asemenea, solurile nisipoase și ușor acide sunt ideale pentru castraveți, dar, în aceste cazuri, este indispensabilă irigarea. Castraveții dezvoltă rapid o rădăcină bogată, care absoarbe cantități mari de apă. La două săptămâni de la însămânțare, aceasta este deja dezvoltată și foarte eficientă. Castraveții iubesc căldura, dar temperaturile prea ridicate și diferențele mari dintre zi și noapte reduc numărul florilor, rodul și chiar creșterea castraveților. În zonele cu umiditate ridicată și cu cantități mari de precipitații condiții de ceața, trebuie acordată o atenție specială bolilor care apar la frunze (făinarea).
Factori cheie
  • Fertilizare în trei faze, asigura necesarul de fertilizare pana la sfârșitul ciclului de vegetației
  • Asigurați cantitățile adecvate de azot și fosfor de la început
  • Puneți accent în special pe fertilizarea cu potasiu de la începutul ciclului de recoltare
  • Rețineți sensibilitatea la clor!
  • Necesarul de calciu și potasiu este important.
Informații Generale
Informații Generale
Cerințe nutritive
Cerințe nutritive
Fertilizare
Fertilizare
-
Castravetele este una dintre primele legume cultivate. Similar tomatelor, nu tolerează ploaia, deoarece frunzele se îmbolnăvesc repede și castraveții pot putrezi. Cu toate acestea, au nevoie de apă în mod regulat, deoarece au rădăcină superficială. În ciuda cerințelor mari de căldură pe care o au castraveții pentru conservare castraveții cultivați în aer liber castraveții cultivați pe terenuri favorabile s-au dovedit a avea succes. Cu toate acestea, aceste culturi sunt concentrate în jurul companiilor producătoare de alimente conservate și sunt limitate local din cauza climei. Castraveții de salată sunt produși aproape în exclusivitate în culturi protejate cu folie sau sticlă. Toți parametrii de creștere relevanți pot fi controlați mult mai bine în aceste condiții. Drept urmare, productivitatea la hectar este mai mult decât dublă față de cultivarea în teren deschis. În plus, pot fi produși aproape tot anul cu ajutorul controlului temperaturii. Castraveții sunt sensibili la mucegai și viruși, ca toate plantele din familia dovleacului. Soiurile de castraveți cu toleranță și/sau rezistență la anumite boli prezintă un avantaj.
Castraveți related desktop image Castraveți related tablet image Castraveți related mobile image
Fertilizare castraveți - azot și potasiu pentru producții maxime
Castraveții au nevoie de multe elemente nutritive și de o fertilizare echilibrată. Deoarece epuizează elementele nutritive, castravetele are nevoie de mult azot. Cantitățile excesive de azot pot crește sensibilitatea la boli. Castraveții au nevoie de multă apă în mod constant, absorb cantități mari de elemente nutritive și produc o masă organică peste medie. Din această cauză, au nevoie și de cantități mari de potasiu. Datorită creșterii permanente a plantei și formării simultane a florilor și fructelor, asigurarea unei cantități optime de elemente nutritive este o mare provocare pentru plantă . Fertilizarea castraveților trebuie realizată astfel încât să permită creșterea constanta a lăstarilor, frunzelor, florilor și fructelor pe de o parte, iar pe de altă parte, îngrășământul pentru castraveți trebuie să furnizeze elemente nutritive pentru fructele care se dezvoltă deja, pentru maturare optimă. În această fază, cantitățile excesive de azot pot provoca apariția castraveților subdezvoltați și a gustului amar. Modificarea cantităților de elemente nutritive și a compoziției îngrășămintelor complexe trebuie realizată înaintea stadiului de dezvoltare a castraveților.
Cantități necesare și extrase de castraveți în sere sau culturi protejate

Element

Absorbție

(Unitate / t producție)

Îndepărtare

(Unitate / t producție)

Sensibilitatea față de deficiență

N

2

2

Foarte sensibil

P2O5

1.2

1.2

Foarte sensibil

K2O

3

3

Foarte sensibil

CaO

1.8

1.8

Foarte sensibil

MgO

0.5

0.5

Sensibil

SO3

0.3

0.3

Foarte sensibil

TE

Chelații de fier ca îngrășământ foliar pentru culturile cu rod bogat; Verificați necesarul de molibden și mangan

Tabelul indică consumul și absorbția la tona de castraveți recoltați. Conform acestuia, castraveții au nevoie, în special, de azot și potasiu. De asemenea, sulful si magneziul trebuie sa fie prezente în cantități adecvate. Exemplu: O productivitate de castraveți de 200 t/ha are nevoie de până la 400 kg N/ha. Dacă o anumită cantitate de N este absorbită din sol (de exemplu 40kg N/ha), atunci trebuie adăugate 360kg N/ha prin intermediul îngrășămintelor. Din motive fitosanitare, totalul de 400 kg N/ha este îndepărtat odată cu materia vegetală din sere și solarii după finalizarea recoltării. În cazul castraveților cultivați în câmp productivitatea estimată este mai mică, de 60-100 t/ha și 20 t de masă vegetală. În acest caz, trebuie asigurate următoarele cantități de elemente nutritive la hectar: 145 kg N, 55 kg P2O5, 220 kg K2O, 325 kg CaO, 55 kg MgO. Aceste cantități de elemente nutritive trebuie asigurate conform următoarelor recomandări pentru aplicare.
Depinde de corectitudinea fertilizării castraveților În condiții adecvate, hibrizii de castraveți cu randament crescut pot ajunge la producții de 200 t/ha. Castraveții sunt plante cu creștere puternica: să se dezvoltă în paralel cu coacerea fructelor. De aceea, fertilizarea trebuie să susțină creșterea continuă și să permită formarea și coacerea unor fructe de valoare economică ridicată . Azotul trebuie să fie furnizat în cantități suficiente pe toată perioada de creștere. Cantitățile mari de fosfor și potasiu oferă o calitate bună (gust, culoare, fermitate și rezistență mare la depozitare). Este esențială asigurarea necesarul de potasiu pentru formarea și dezvoltarea castraveților. Este importantă evitarea excesului de azot în cadrul fertilizării, deoarece crește sensibilitatea la bolile frunzelor și putrezirea fructelor. Mai mult, acest lucru poate afecta calitatea recoltei, iar gustul castraveților poate deveni amar. Castraveții sunt foarte sensibili la clor. Clorura de potasiu poate fi aplicată doar toamna, înainte de plantarea castraveților. În perioada de creștere trebuie utilizat sulfatul de potasiu și, uneori, și îngrășăminte cu magneziu și potasiu. Valoarea optimă a pH-ului solului este între 5,5 și 7. Castraveții sunt sensibili la sare și poate apărea deficitul de fier în cazul unor producții mari, aceasta poate fi contracarată prin fertilizarea frunzelor cu chelați de fier. Aplicarea în mai multe etape este absolut necesară În cazul cultivării în câmp, o cantitate de îngrășământ trebuie împrăștiată înainte de semănat, restul fiind aplicat în câteva doze, în funcție de necesități, pe perioada de îngrijire regulată și recoltare, parțial doar în șir. La culturile protejate, pe un sol adecvat sau substrat de cultură cu posibilitate de irigare și de folosire a îngrășămintelor lichide oferă posibilitatea fertilizării castraveților în mod optim. Pe de altă parte, este posibilă utilizarea unor îngrășăminte diferite pentru stadii de dezvoltare diferite, iar cantitățile de elemente nutritive pot fi adaptate în funcție de cerințe, dezvoltarea vegetală și cantități recoltate. Datorită aplicării îngrășământului lichid la culturile protejate, necesarul de elemente nutritive este convertit din kg/ha pe perioada de vegetație în kg/m² pe săptămână. Asigurând o cantitate fixă de irigații pe zi, concentrațiile corespunzătoare de elemente nutritive din apă sunt calculate și introduse prin sisteme de dozare. În cazul castraveților, cantitățile necesare de calciu trebuie aplicate deja din toamnă, înainte de plantare. Poate fi utilizat oxid de calciu îmbogățit cu magneziu. Se consideră că 2,000 kg CaO/ha reprezintă recomandarea generală. Parametrii productivității la castravete: • număr de plante/m² numărul de fructe/plantă greutatea fructului. Randamentul la cultura de castraveți este definit de numărul de lujeri per m² și de producerea continuă a florilor și fructelor. Furnizarea cantității de azot și magneziu la început și asigurarea permanentă a necesarului de fosfor sunt deosebit de importante. Castraveții bine formați, cu o culoare sănătoasă și puternică, care au aromă tipică pot fi obținuți doar cu ajutorul unei cantități adecvate de potasiu. Cantitățile de azot adaptate, furnizarea corespunzătoare a fosforului și apei îmbunătățesc, de asemenea, aroma.
Castraveți related desktop image Castraveți related tablet image Castraveți related mobile image

Prima aplicare

Prima aplicare image

A doua aplicare

A doua aplicare image

A treia aplicare

A treia aplicare image

Prima aplicare

De la plantare până la prima înflorire – începeți cu cantități moderate de îngrășământ De la plantarea castraveților sau la începutul creșterii, castraveții au nevoie de cantități relativ mici de îngrășământ. Fertilizarea moderata și irigarea limitată ajută la dezvoltarea rădăcinilor. De aceea, până la prima înflorire se aplică doar aproximativ 1/10 din cantitatea de azot și deja 40% din cantitatea totală de fosfor necesar . În cazul potasiului, doar 1/15 din cantitatea totală este aplicată în această fază. Abia după cerințele cresc. Un îngrășământ complex cu conținut mare de PK și cu un nivel redus de N este adecvat pentru această fază a fertilizării.

A doua aplicare

De la prima înflorire până la începutul recoltării - Nutriție echilibrată pentru formarea florilor și fructelor De la începutul înfloririi, înfloritul și formarea fructelor castravetelui și, în acelaș timp dezvoltarea și înflorirea continuă trebuie susținută. Din acest motiv sunt necesare raporturi echilibrate de elemente nutritive. În timpul acestei faze, se pune accent pe fertilizarea cu potasiu. În faza de dezvoltare trebuie să se țină cont, de asemenea, de furnizarea de magneziu și calciu.

A treia aplicare

De la începutul recoltării până la finalizarea culturii - este importantă aplicarea îngrășământului tip NPK cu concentrație mare de K În cazul castraveților, faza de recoltare poate fi descrisă ca perioadă ceea mai importantă pentru fertilizare. Sunt necesare cantități mari de azot, fosfor și potasiu. Dozarea continuă a elementelor nutritive prin irigare cu produsele L.A.T SUPREMO asigură necesarul culturii. Fructele subdezvoltate, care au un gust rău, sunt rezultatul carenței de elemente nutritive. În plus, subdozarea este evidențiată de numărul redus de flori formate și, ca urmare, a cantităților mici recoltate. Fertilizarea castravetelui poate fi oprită cu două săptămâni înaintea finalului recoltării. Ultimele fructe se dezvoltă, în acest caz, cu elementele nutritive încă prezente în plantă.