Neustále odstraňovanie živín bez ich nahradenia hnojením povedie k degradácii pôdy. To znamená, že dôjde k úbytku živín, hlavne draslíka a fosforu, čo ovplyvní výnosy a dlhodobú úrodnosť pôdy. Vynechanie aplikácie fosforu a draslíka je šetrenie na nesprávnom mieste; obe živiny je potrebné aplikovať pravidelne, aby sa v budúcnosti zabránilo zníženiu výnosov.
Čím nižší je prísun P v pôde, tým väčší je vplyv hnojenia P na výnos.
Obrázok ukazuje, že výnosy kukurice sa zvyšujú v dôsledku hnojenia P aj na pôdach s dostatočným prísunom P (stredné).
Čím je nižší obsah K v pôde, tým väčší je vplyv hnojenia draslíkom na úrodu.
Aj keď hnojenie fosforom a draslíkom zvyšuje výnosy na primerane zásobených pôdach len v malom rozsahu, je stále vhodné doplniť tieto živiny, ktoré sa zberom úrody strácajú. Týmto spôsobom sa udržiava úrodnosť pôdy na vysokej úrovni a vyžaduje sa len priemerné množstvo hnojenia P a K (odber zberom úrody).
Plodiny sú schopné prijať len veľmi malé percento celkového množstva draslíka a fosforu obsiahnutého v pôde. Väčšina týchto živín je pomaly dostupná z dlhodobého hľadiska. Aplikovaný fosfor a draslík taktiež pomaly dopĺňajú tieto vymeniteľné a nevymeniteľné zásoby. Preto je dostatočný prísun P a K v pôdnom roztoku zabezpečený iba vtedy, keď sú zásoby týchto prvkov v pôde primerane vysoké. Z tohto dôvodu má vyčerpanie týchto prvkov dlhotrvajúce následky na výnosy a nie je možné dosiahnuť predchádzajúcu úroveň výnosov ani pri primeranom hnojení akonáhle sú hladiny P a K v pôde nízke.
Pokles výnosov so znižujúcim sa obsahom fosforu v pôde (extrakcia CAL). Hnojenie úplne nevykompenzuje stratu na výnosoch (LFL Agrarökologie, 2008).
Pokles výnosov s klesajúcim obsahom draslíka v pôde (extrakcia CAL). Hnojenie úplne nevykompenzuje stratu na výnosoch (LFL Agrarökologie, 2008).
Hnojenie fosforom a draslíkom je založené na odbere plodín v rotácii a zohľadňuje nasledovné:
Požiadavky plodín Obsah P a K v pôde História hnojenia Vrátenie zvyškov plodín
Hnojivá sú nevyhnutné pre poľnohospodársku výrobu, zvýšenie kvantity aj kvality a majú zásadný vplyv na príjmy z poľnohospodárskej činnosti.