I fertilizzanti di qualità sono caratterizzati da proprietà chimiche e fisiche. La forma dell'azoto è una proprietà chimica importante: il nitrato è più vantaggioso, in quanto è la forma di azoto meno acidificante (pH del terreno) e la fonte di azoto preferita dalle piante. Anche il grado di solubilità in acqua è una caratteristica chimica. Le caratteristiche fisiche dei granuli fertilizzanti sono importanti per uno spargimento preciso e una distribuzione omogenea dei nutrienti nel campo.
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