De bons rendements commencent par une bonne information
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Les plantes ont besoin de 12 éléments chimiques essentiels pour que leur métabolisme et leur croissance. Le sol est la principale source d'éléments nutritifs pour les plantes. Les principaux éléments sont l'azote (N), le phosphore (P) et le potassium (K). Les autres éléments majeurs sont le calcium (Ca), le magnésium (Mg) et le soufre (S). Les micronutriments ou oligo-éléments sont essentiels mais nécessaires uniquement en très petites quantités.
Le botaniste allemand Philipp Carl Sprengel (1787-1859) a formulé la «Théorie du minimum» en chimie agricole. Cela signifie que la croissance des plantes est limitée par l'élément qui est le plus rare communément appelé « facteur minimum »
Par conséquent, il est essentiel que tous les fertilisants soient fournis en quantités adéquates. Celle-ci dépend des besoins spécifiques de la culture, des fournitures du sol, de la gestion des résidus du précédent, des conditions météorologiques et d'autres facteurs.
Le portefeuille des engrais NPK + S COMPLEX de LAT Nitrogen offre une combinaison de fertilisants dans chaque granulé pour une nutrition équilibrée. Leur composition couvre tous les besoins nutritionnels des principales cultures tout au long de leur cycle de croissance. En outre, nous avons développé NutriGuide® pour déterminer les besoins en fertilisants spécifiques aux cultures et les rotations de cultures en tenant compte de la fertilité du sol et de la culture précédente
L'azote et le soufre ont beaucoup en commun. Ils se complètent car ils sont liés ensemble en raison de plusieurs processus physiologiques communs ayant un rôle central dans la synthèse des protéines. Les protéines sont constituées généralement de 15 portions d'azote pour une portion de soufre. Le rapport N: S est généralement de 15: 1 pour la plupart des cultures, mais peut être beaucoup plus élevé pour certaines cultures (par exemple, le colza).
Illustration de la « théorie du minimum », trop d’azote induit une carence en soufre et de même, une carence en soufre limite l’absorption d’azote. Par conséquent, un approvisionnement adéquat en soufre augmente l'efficacité d'utilisation de l'azote.
Comme l'azote et le soufre ont des processus physiologiques communs, ils présentent des symptômes de carence similaires. Le jaunissement des plantes est le principal symptôme, qui commence de la pointe des feuilles à la base vers le bas sur les feuilles inférieures (plus âgées) lorsque l'azote est déficient, alors qu’ à contrario la carence en soufre est d'abord observée sur les jeunes feuilles.
